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Lesung von Angelika Overath "Krautwelten"
Fr., 17. Sept.
|19:30 I Deutsche Ev. Gemeinde
Angelika Overath stellt Kohlpflanzen in Geschichten und kleinen Portraits vor.
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Zeit & Ort
17. Sept. 2021, 19:30
19:30 I Deutsche Ev. Gemeinde, Bleijenburg 3B, 2511 VC Den Haag, Niederlande
Über die Veranstaltung
Kohlpflanzen werden oft übersehen, dabei sinds ie doch nährende und heilende Gemüsewohltäter.
Kraut ist ein Chamäleon. Was als Notgemüse der Armen galt, wird in den Hipster-Lofts von
New York als neuer Kaviar gekostet. Die Gattung Kohl, in deren Zentrum das weltweit
nährende Weißkraut steht, umfaßt eine wunderbare Ahnengalerie der Arten und Varietäten.
Vom Millionen Jahre alten Kerguelenkohl, dem einige Meter hohen Palmkohl, dem
eleganten Filderkraut bis zu den Flower Sprouts der jüngsten Züchtungen führt Angelika
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